Čaj z čagy je v rámci tradiční sibiřské medicíny velmi oblíbený pro své prospěšné vlastnosti. Jak a proč může pomoci a je tato forma konzumace nejvhodnější?
Houba čaga
Houbu Chagu (lidově čaga) můžeme najít v literatuře jako rezavec šikmý, ale také pod názvem čaga sibiřská. V odborném světě je známá jako Inonotus obliquus. Neobvyklá víceletá dřevokazná houba roste na listnatých stromech, ale bylo prokázáno, že pozitivní vliv na zdraví má jen ta z bříz. Důvod to má jednoduchý. Právě z tohoto stromu totiž parazitující houba čerpá prospěšné látky, z nichž mezi nejvýznamnější patří látky betulin a kyselina betulinová, které se řadí mezi triterpeny. Mají protizánětlivé účinky. Je ale také zkoumána jejich cytotoxicita.
Houba se proslavila svým využíváním v tradiční medicíně především na rakovinu žaludku, kostí. Také další triterpenoid inotodiol vykazoval v rámci studií potlačení některých druhů virů. Při testováních se ukázaly jako důležité složky také glukany, což jsou polysacharidy. Projevil se jejich protizánětlivý a imunomodulační vliv. Z některých japonských studií vyplývá velmi silný antioxidační vliv této houby. V rámci tradiční medicíny se Chaga využívá i na další komplikace trávicí soustavy, jako jsou různé záněty, na posílení organismu a na detoxikaci.
Čaj z čagy
Jak už jsme zmínili, tradiční medicína, především na Sibiři, nedá dopustit na čaj z čagy. Když se vědci zabývali vlivem této houby, zjistili, že obyvatelé, kteří pravidelně popíjeli právě tento čaj, netrpěli na rakovinná onemocnění.
Další formy konzumace čagy
Co se týká jiných možností konzumace čagy, nabízí se také užívání ve formě prášku, který se smíchá s vodou. Jiný způsob představují tobolky s extraktem. Právě extrakt nabízí koncentrovaný obsah těch nejcennějších látek, které v houbě najdeme. Ovšem stejně, jako je tomu u jiných doplňků stravy, je třeba hlídat jeho kvalitu. Tu můžete vyčíst z certifikátu, který lze získat v případě kvalitních produktů.
To by byly základní možnosti, jak se konzumuje houba čaga. Čaj je jednou z možností, ale pokud chcete z této houby získat co nejvíce prospěšných látek, bude nejspíš vhodné se poohlédnout po jiné formě užívání.
Zdroj:
Wikipedie
Vladimír Antonín, Jan Jablonský, Václav Šašek, Zuzana Vančuříková. Houby jako lék, Ottovo nakladatelství, 2013
